FIRINDA KOKUSUZ ÇITIR ÇITIR HAMSİ TAVA NASIL YAPILIR? VİDEOLU TARİF:
Balık yemeği hem çok lezzetli olması hem de tepeden tırnağa şifa olması için tercih etmemiz gerekiyor. Özellikle kış aylarında taze balıklar çıkınca haftada en az 1 defa balık tüketimi öneriliyor. Ancak maalesef hem kokusuyla hem de pişirme zahmetiyle bizi evde hamsi kızartmaktan caydırabiliyor..
Şimdi size vereceğimiz bu tarifle hem kokusuz hem kap kirletmeden tertemiz şekilde hem de en sağlıklı haliyle kolaylıkla hamsi veya diğer tüm balık çeşitlerini pişirebileceksiniz.. Dilerseniz tarifi okuyabilir, dilerseniz de youtube kanalımızdan izleyerek pişirme anını görebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun dilerim..
FIRINDA HAMSİ KIZARTMASI VİDEOSU
Fırında Kokusuz Hamsi Tava Tarifi
Öncelikle hamsileri temizleyip, kılçıklarından arındırın. Daha sonra güzelce yıkayıp, süzgecin içine koyalım.
Suyu süzülen hamsileri bir tepsiye alın. Üzerine tuz ile sıvıyağ gezdirip harmanlayın.
Farklı bir kase içerisinde una azıcık tuz ekleyip harmanladıktan sonra tepsideki hamsilerin üzerine döküp, hepsini harmanlayın.
Bu şekilde hamsileri yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
Bu arada fırın tepsisine yağlı kağıt serebilirsiniz.
Hamsilerin sırt kısmı dışa gelecek şekilde fırın tepsisine dizin. Hamsiyi dizmeden önce fırını 200 derecede ısıtın.
Hamsiyi fırın tepsisine dizelim. Tepsiye dizerken her iki tarafının da unlu olmasına önem verelim.
200 derecede ısınmış fırına balıkları atın. Tahmini 25 dakika kadar pişecektir. Kızarana kadar bu şekilde pişsin.
Kızaran hamsi balıklarımızı fırından çıkararak servis tabağına alabiliriz. Yanına yeşillik salata ile mükemmel bir lezzeti tadabilirsiniz. Afiyet şifa olması dileğiyle..
